マグロの頬

昨日今日は、また夏の暑さ…

でも周りを見回しても、日傘の女性が見当たらず、あぁ〜秋だなぁ〜と🍂

今日、とあるスーパーでの事…。

マグロのほほ肉を見つけました👀 

ご存知ですか❓

あまり見掛ける事が無いので、へぇ〜と思って眺めていたら、お店のおばちゃまが、『珍しいですよね！とっても美味しいんですよ！そのままお刺身でも良いし、ステーキでも良いし、少し炙っても良いし…』などなど、色々アドバイスをくださいました🐟

なかなか入らないよ〜との事なので、よしっ❗️と。

網で少し両面を焼いてから、漬けにして、長芋の微塵切りを乗せました😊

本当にマグロなのかというほど美味しい❗️これは、赤身やトロでは味わえません🎶

チャンスがあったら、また欲しいです❗️